創辦人的生活日事

2015年，我認識了靈芝孢子油。在一個偶然的機會，我和一位多年沒見的朋友見面，她也剛從病魔手中戰勝過來，在她把那12釐米的腦瘤擊退後，便開始服用靈芝孢子油，因為同為腦部的病後復康，她建議我也可以嘗試一下，於是在我徵詢中醫的意見和自己做了些資料蒐集後，便在坊間買了一瓶靈芝孢子油試試看，其實一開始...

2009年，我的生活終於被慢了下來。剛出院後的六個星期，我便經歷一般人都會過的「大病後生活」──食和睡。可是有別於一般病人，我在這段休養期內，一顆西藥也不用吃，不要以為我康復神速或是藥石無靈，那其實只是因為醫生對我的情況不知如何入手，當給我婦科藥物就可能影響腦部，處方腦科藥物就可能會影響心臟，...

2008年，我的事業更上一層樓，需要兼顧的範疇也就更多了，加上人事上的變動令自己在各方面都達到一個前所未有最為繃緊的狀態，漸漸身體出現一些毛病：睡眠窒息症，其實當時自己也沒有特別在意，即使後來出現更多問題，例如經期紊亂、全身容易腫脹、睡眠質素奇差……也以為這只是工作壓力，而這個計時炸彈終於在2...

1993 年，我回到了香港，第一份工作就是在外資銀行俗稱「盤房」的地方營營役役，十多年間雖然熬出了一點成績，可是也犧牲了不少私人時間。基於工作關係，每天都需要留意香港、美國、澳洲等地的股市情況，無容置疑地每天的休息時間自然不多於5小時，因此每逢週末總是一氣過睡個十多小時，當然是在沒有任何工作的...

當我們得知身邊的一位至親罹患癌症的時候，頓時感到晴天霹靂。在一片震驚無助的愁雲慘霧中，越來越多的疑問與煩惱陸續浮現出來：為甚麼會發生這樣的事？到底什麼時候出現？檢測會不會有誤診？會不會拿錯報告？所有可能會出現的原因全都在腦海上演了一遍，就只希望其中一個能證明「癌症」從來沒有出現過。但當現實強逼...

當我第一次接觸到二甲基亞碸（Dimethyl Sulfoxide, 簡稱 DMSO）的時候，是希望能夠在芸芸止痛方法中，尋找一個有效且天然的方法去醫治爸爸膝蓋疼痛的問題。後來跟朋友交談中認識到DMSO，由於網上關於它的資訊很多，多得令我有點兒迷失，於是我再向不同人士請教更多關於這種物質的資訊，...

曾幾何時，香港的租金還在一個比較正常的年代，滿街都是不同特色的地道餐廳。那些年的我甚少下廚，每個週末最期待的環節就是到處尋找美食，當找到能夠迎合自己口味的餐廳時，就會莫名其妙地滿足。 時至今天，要尋覓到喜歡的新餐廳已經愈來愈難，幸好還有一些我樂於定期光顧的餐廳，就好像「星記海鮮飯店」。它在灣...

作為一個十分熱愛吃麵包的人，優質的牛油、橄欖油和意大利陳醋絕對可以令味道平平無奇的麵包昇華到一個極致，可是坊間可以買到的「頂級」橄欖油還是不合我的胃口。 2014年，當我從意大利旅遊回來後，就迷上了San Cassiano的初榨橄欖油。  這款橄欖油的油體純淨柔滑，聞起來帶有清新怡人的花香，...

從小到大，我一貫的邏輯思維都認為「名牌」就是品質保證，高昂的價格除了反映製造商的精心製作外，更最重要是其嚴謹的品質控制，確保我們所用的是安全產品。 可是，當事實真相被揭露出來，卻完全推翻我過往有的準則。隨著愈來愈多研究和報告指出，不少產品都會使用對人體有負面影響（致癌、致敏……）的原材料，於是...

身在香港這個煩囂的都市，不少人都像是飽經訓練的士兵，每天過著節奏急速的生活。長時間的工作、無間斷壓力、零時十分還沒處理完的通話和電郵、明爭暗鬥的辦公室政治……這些事情可能每天都在你我身邊上映，隨著時間的推展，甚至令不少人習慣了這種「慢性毒」。可是要摒棄穩定收入、熟悉的工作環境，跳出這個舒適圈另...